CARTA ABIERTA A MI AMADA MAYONESA

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Hace un par de dias me toco hacer como 15 litros de mayonesa en una batidora grande(hobart), con tanto cariño lo hice, que mientras lo hacia, con una paciencia zen  me acorde y viaje de vuelta a como aprendi hacer mayonesa (me refiero a mi amiga mayonesa, incluyendo el aioli y afines dentro de la misma familia), y que  la verdad son de esas cosas que aunque parezca exagerado disfruto exageradamente. Asi que de vuelta a mi casa escribi esta carta abierta a mi amiga mayonesa… aqui se las dejo.

Querida amiga:

Si bien, no me olvido que en un comienzo muchos problemas tuve para relacionarme contigo, lo siento, no lo sabia en ese entonces. Sabia que aceite tenia que darte, sin parar de batir pero nadie me dijo a mi, que exceso de aceite de un solo trago no te venia bien, y que te podias morir cortada. En fin, miranos ahora, grandes amigos somos! con toda tu familia ya me entiendo, con tu hermano“aioli” camaradas somos.

Ultrajado tu nombre ha sido,

hasta apellido “hellman’s” te han puesto,

sin saber los ciegos del sabor,

te han reemplazado por esa burda y barata imitacion.

De tu arte, tu receta hay muchas,

pero pocos te entienden,

como una mujer,

suave hay que tratarte,

sin apresurarte,

como vino tomas aceite,

de a poco con calma,

como una princesa,

con esas lunas yemas,

tu mi gran amiga,

amante,

Mayonesa

Besos y abrazos

Mattias Alou.

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14 Respuestas a “CARTA ABIERTA A MI AMADA MAYONESA

  1. Uyyyyy que romatico!! i

  2. Iba a decir: i love u mayonesa!

  3. la mayonesa, junto con la salsa picante son dos aderezos de los que no puedo prescindir, jeje

  4. Mattías, no jodas tú, mira lo que pones a uno a leer, barbarazo…

  5. Eyyyy y buena que es la mayonesa hecha a mano… en mi casa de Chile no se consume de la otra… así que hay que fajarse a tenedor y plato llano… y mucho brazo… y buena que me queda!!! (un toque de pimienta y un poquito de limón para darle un saborcito full)

  6. yo kiero aprender a hacer mayonesa.. y queso 😛 ah y mantekilla 😛

  7. Mortal!
    Ahora cuidao si te enamyonesas!!!

    Saludos HAL.
    pb

  8. Emilia estoy en amor mayosenil

    Alejandro tu escribes barsa d disparates y me los tengo que fumar

    Pulsar quien es HAL?

    Chelu es deliciosa tienes razon

    Lady los mios tambien

  9. y luego me ponen de loco a mi…jajajaj

  10. que tierno!!!!, mattias usted es un Montro!

  11. Bueno Gus todos de poeta y locos tenemos un poco!!!!

    Lacxos: En serio crees eso!!!!!!…….Porque yo no lo creo

  12. jajajaja!! tu ta como q medio loquito! disq un poema a la mayonesa, jajajajaja, pero esta bien creativo!

  13. Pingback: http://busca.meaviso.net

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