Luego de toda esta bebida que di en los dias previos y durante la navidad necesitaba reponer fuerzas asi que mejor que una ensalada para contrarestar el calor interno que nos deja la bebida que esta delicia Newyorkina.
ENSALADA WALDORF
6 manzanas peladas y cortadas en cuadritos
1/2 taza de nueces peladas y picadas
4 ramas de apio cortado fino en cuadritos
yogurt,al gusto o mayonesa
1/4 taza de pasas
lechuga
zumo de 1 limón
sal y pimienta
Uvas (opcional)
PREPARACION:Mezclar y aliñar todos los ingredientes y servir en una fuente y ya esta lista para comer
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