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PARA VER EL JUEGO 5

chori

Si bien es cierto que tenemos infinidades de picaderas para encuentros amistosos ninguna de ellas es mas facil de preparar que esta ya que esta es una receta para “DUMMIES” asi que si su mujer lo solto en banda o en su defecto su madre despreocupese que con esta le robara el show a las picaderas anteriores y sus amigotes se van a creer que usted sabe de cocina!………..Advertencia hagale saber que usted no sabe nada porque facil que la proxima juntadera querran que usted cocine!

CHORIZO A LA SIDRA

4 chorizos
1 manzana picada en cubos y pelada
2 tazas de sidra
1 hoja de laurel
PREPARACION: cortar los chorizos y luego llevarlos a una sarten bien caliente a que se frian en su propia grasa y se tornen dorados y luego añadir la sidra y el laurel y dejar que esta se reduzca a 1/4 de su cantidad y agregamos las manzanas y servimos inmediatamente

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COCINA PARA NOVATOS4

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Bueno luego de el isopo musical de ayer para limpiarnos la cerilla de mala musica que escuhamos a diario aca les traigo una receta para “DUMMIES” ademas de nutritva por su alto contenido en hierro es fantastica para revivirse del mas grande de los jumos y bien facilita de hacer solo debes asegurarte de ponerlas desde la noche anterior en remojo!

LENTEJAS ESPAÑOLAS

 

1 lb de lentejas
1/2 lb de chorizo picadito
1/2 lb de pancetta picaditas
2 ramitas de puerro
2 dientes de ajo picaditos
2 cebollas picaditas
2 zanahorias picaditas
aceite de oliva
sal
PREPARACION:Pon las lentejas desde la noche anterior en remojo. Luego las escurres bien y ponlas a cocinar con los puerros,zanahorias,ajo,chorizo y la pancetta y le añades un chorro de aceite de oliva al gusto, cocinalas a fuego bajo hasta que se espesen, Mientras prepara un sofrito con las cebollas bien picadita en aceite y luego se lo añades a las lentejas y dejalo hervir hasta que las lentejas esten listas y sirve inmediatamente