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COCINA PARA NOVATOS

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Pues aca esta su querido cocinero luego de unos dias de ausencia y postiando disparates!………….Sorry pero no podia permitir que nadie pusiera en su blog mas chopo que el mio asi que espero disfruten de nuevo los platos que suelo presentarles!………..Bueno esta semana son platos para los que no tienen n idea como se hierve un huevo aca les tengo recetas bien faciles asi que Enjoy it!!!

KEBABS DE POLLO CON SALSA DE MANI

4 filetes de pechuga de pollo

4 cdas de mantequilla de mani de la crujente
7Onz de leche de coco
1 pimiento rojo
2cdas de salsa inglesa
2 cdas de zumo de limon

PREPARACION:Poner las pechugas en los pinchos y en un bowl mezclar la leche de coco, la salsa inglesa y la mantequilla de mani y homogenizar y usar la mitad de esta mezcla para untar a las pechugas y llevarlos a la parrilla, y cocinalos por 4 minutos de cada lado y mientras llevar el resto de la mezcla al fuego y agregarle un poco de agua y el zumo de limon y seguir homogenizando. Luego servirlo por encima de los pinchos y agregarle el pimiento cortado en tiritas para dar un balance de sabor