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COCINA PARA SOLTERAS2

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Ok………Esta es para las que empiezan a relacionarse ahora con un tipo que esta muy bien y anda en serio entonces decides ponerte de babosa a decirle que le vas a cocinar!…………Pero upssssss no soy muy veterana en esos menesteres y hacerle una cena elavorada como que no ta`entoces le vienes con el cuentaso que vas a hacer unas enchiladas horneadas y que si quiere pasar esta invitado!……….Entonces oh,oh el tipo se las jarta todas ese es buen punto para ti!……..Esta es especial para mi amiga Clokis

ENCHILADAS HORNEADAS<!–

2 tazas de crema agria
1 lata de crema de pollo o sopa de pollo (campbells)
1 latica de chiles verdes(de venta en todos los supermercados en el area de comida mexicana)
4 tazas de masa pollo cocido picadito (podria ser asado si te sobro de alguno que compraste)
3 tazas de queso monterrey rayado
3 tazas de queso cheddar rayado
1 taza de queso pepper jack rayado
12 tortillas de harina de las grandes
puerro picadito
PREPARACION:En un bowl combinar la crema agria, la sopa los chiles y aparta 1 1/2 taza de esta mezcla para el tope. Agrega a la mezcla el pollo 2 tazas de queso monterrey 2 tazas del cheddar y la taza del pepper jack al resto de la mezcla.Luego colocar esta mezcla a cada una de las tortillas y enrrollarlas y ponerlas en un pyrex engrasado y le agregas la mezcla para el tope y lo llevas al horno a 350 grados por 40 minutos luego esparsele el queso restante y el puerro picadito y dejalo hornear 10 minutos mas hasta que el queso derrita