No tengo cara para mis lectores por tan prolongada ausencia pero de verdad que esta vez tengo excusas bien fuertes de mi ausencia. Pero bueno entrando un poco en materia aca les traigo una receta deliciosa facil y economica de preparar y que consigun en cualquier restaurante chino del mundo!….Espero les guste tanto como a mi
CERDO CON JENGIBRE Y PUERRO
3/4lbs filete de cerdo
1 cda de salsa de soya
1 cda de salsa de ostras
1 / 2 cdta de azúcar
1 gotas de aceite de sésamo al gusto
1 Pizca de pimienta
1 cdta de ajo picado
6 rebanadas de jengibre
2 tallos de puerros grandes
1 cucharadita de maicena mezclada con agua
Rebanar la carne añadir condimentos a la carne y mezclar bien. Cortar el puerro en 5 cm de longitud. Calentar un poco de aceite en una sarten sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén tiernos.
Añadir la carne y sofreír. Cuando la carne está casi cocida, añadir el puerro y la mezcla de maicena . Una vez que la salsa es espesa, retirar del fuego y servir inmdiatamente
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A la franca amorsote.. No nos dejes por taaaanto tiempo… 😛 Ill keep taking pics..
A ver como me va con esa.. Me gusta mucho la comida china…
Besotes
amorsote me encantaaaaaaaaaaaaa No nos abandones por taaanto tiempo…
esa receta es super.. la cocinare y tu me cuentas 😛
besos
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