Si alguna cosa de veras encanta en una comida es una lasaña ya que cambia los rostros mas aflijidos, arregla matrimonios, consigue parejas, enfria con suegros. En fin no se a que se debe esa magia pero es algo natural en ella y aca les traigo una version muy personal y espero les agrade.
LASAÑA CASERA
1 1 / 2 lb de carne molida
1 / 2 lb de salchicha italiana
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cbdta de sal (al gusto)
1 cda de perejil seca copos
1 cda de orégano seco
1 cda de albahaca seca
2 latas de tomates
2 latas de salsa condimentada (6 onz c/u)
24 oz queso queso ricota
2 huevos batidos
1 / 2 cdta de pimienta
2 cdas de perejil
1 / 2 taza de queso parmesano rallado
1 libra de queso mozzarella, dividido
PREPARACION:En una sarten poner a dorar la carne molida, salchicha italiana, cebolla y ajo. Añadir la sal y los próximos 5 ingredientes, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Cocine a fuego lento 1 hora. Cocine la lasaña y déjelas escurrir, Luego combinamos ½ lb de mozzarella, parmesano, pimienta,ricotta, perejil y los huevos. Entonces en un pyrex ponemos una capa de lasagna y ponemos una porción de la mezcla de los quesos y una capa de la mezcla de carne y asi sucesivamente hasta terminarla y entonces le agregamos al final salsa roja y el restante queso mozzarella y llevamos al horno por 40 minutos a 375 grados.
acookworkorange.wordpress.com 
Buenass.
Te quiero comentar, que soy un fiel fanatico de tu blog. siempre que puedo entro a ver los diferentes recetas que tienes. Soy un fanatico fiel de la comida italiana. He´preparado varios platos de lo que tienes en tu blog. Te quiero preguntar si tienes una receta especial para hacer la salsa de la lasaña.
Amorsote corazon.. esto esta divino.. Bueno ya le hice una lasagna a mis suegros jeejeje y «segun dijeron» les encanto!!!
Me fascina , es un plato completo, con una ensaladita verde o con lechuga, zanahoria, manzanas, pepino si quiere , tomates si tiene (estan carissimos) y un buen aderecito .. mortal!!
Casabe tostado con aceite de oliva y parmesano mmmm
Yo quieroooo un vino rosado, friiiio … Love it mi cielo
Matti Bello, me encanta la lasagna y a mis hijitos ni se diga. Cuando puedas subeme una que sea vegetariana porfavor.
Gracias
Un abrazo pa’ ti y pa’ tu amorsito:)
Yariel si tengo salsa para lasañas solo debes de buscar en donde dice salsas y vas viendo hasta encontrarla
Medea por eso eres mi vida!
todo esta bien pero el huevo no lo comprendo explicame huevo con que se cocinara y se vera que es huevo huacala
ummmmm! se ve delicioso! me encanta la lasaña como garfield,jijijiiji!
Yancelis permiteme responderte, como dicen en la receta se combinan los quesos, pimienta, perejil y los huevos.. y se Hornea a 375 grados por 40 minutos…
asi que el huevo se cocina con el calor del horno en la mezcla anteriormente sugerida
Suerte con la Lasagna !!!! diviertete mucho y Disfrutala es exquisita
Me dio hambre!
Parece buena !!!
Yancelis espero que la respuesta de mi dulce Medea te llene las espectativas si algo mas quieres preguntar no lo dudes aca estamos para eso!………Y te aseguro que el huevo le da un toque unico y refinado.
Wendy: yo tambien soy como Garfield en eso
Marlencita si le dio hambre preparece una
Rodrigo no solo se ve estaba mas buena que el coñaso
JAJAJAJA. !! Que risa me das !!! Charlatan !
se la imprimí a la doÑa y me la hizo!!!!!
mattias! tu debes de hacer un libro!! pa comprartelo!
Esta super , pero no dice para cuantas personas estan los ingredientes de esta receta. Gracias