Archivo diario: abril 1, 2008

COCINA PARA NOVATOS2

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Pues como decirls que estoy feliz ya que aparecio el Cabellus escasus un anonimo que hacia dias no pasaba por aca y me demostro cuan querido soy por los anonimos que todos me leen y me siguen de cerca!………Pues asi que a el como a todos los que me leen les traje esta recetita bien chula pa que la preparen en casa y se acuerden de que cocinar resulta facill hasta para el Cabellus Escasus que aparentemente estaba en un retiro espiritual o sera alguien que conozco y tiene ese alter ego!,…………..no se pero como quiera!……..A ti no te sale post toi en amor mode on y ni tu ni anon ni nadie me cambiara mi estado!…………..Estar enamorado es!!!!!!!

PASTAS DE LA GRANJA

1 pqt de pastas
1 lata de leche evaporada
1 cda de harina
2 oz. proscuitto,picadito
1/4 taza de pimiento rojo y amarillo picadito
1 diente de ajo picadito
2 cdas de albahaca picadita
1/4 taza de parmesano
1/2 taza de pechuga de pollo asado
pimienta negra

PREAPARACION:Cocer las pastas y luego reservar , en un sarten poner el proscuitto y dejar que se ponga crujiente para luego agregarle los pimientos y dejarlo cocer por 5 minutos y luego añadie el ajo y la albahca y cocinalo 30 segundos y entonces agrega la harina y la leche y mezcla bien y destruye los grumos que se formen hasta que esten bien homogenea la salsa, agreg el parmesano hasta que derrita y luego las pechugas de pollo. Lugo salpimienta y mezclalo con las pastas y sirve inmediatamente