Archivo diario: febrero 6, 2008

COCINA PARA SOLTERAS 5

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Ok…….ahora viene la ultima de esta serie!….Carajo no puedo negar que la disfrute como nunca estas recetas!……Bien oye la situacion! San valentin noches de velas y ohhh una sorpresita con esta cena y adivina?………El tipo te dijo despues de esta esplendida cena!…..Vamos a casarnos que tu cocinas que ni mi madre te supera………3 meses despues me llamaran para que les prepare el buffet eso es un hecho!

CAMARONES EN AMARETTO Y PELOS DE ANGEL

3cdas de mantequilla
1/2 cebolla picadita
1 lb de camarones black tiguer limpios de el la cascara y quitarle la vena( nada de precocidos)
1/2 taza de amareto
1/2 cdta de sal
1/2 taza de almendras picadas (opcional)
1/2 lb de pasta pelos de angel cocida
PREPARACION: Calentar en una sarten la mantequilla y en ella hechar las cebollas hasta que se cristalizen añade los camarones y cocinalos por 5 minutos, Luego añade el amareto y las almendras si asi decidiste y cocinar por 4 minutos mas entonces agrega la pasta y mezcla bien todo y sirve inmediatamente