Pues este plato de hoy es para los solterones a los cuales les gustan las emociones fuerte y este plato sera toda una emocion a la cual no podran resistir ademas de ser sabroso es super exotico este plato y ya lo saben los hara quedar bien siempre ya que su presentacion es unica
STEAK A LA 2 MOSTAZAS
11/2 lb de filete
1 copita de ron
1cda de mostaza dijon
1cda de honey mustard
1 taza de crema de leche
2 cdas de mantequilla
1/2 cdta de curry (opcional)
sal
pimienta
PREPARACION:Primero salpimentamos los filetes a gusto y lo llevamos a una sarten con la mantequilla y dejamos cocer al punto deseado y añadimos la copita de ron para flambear (recuerden inclinar un poco el sarten con el ron para que flambee y no se asusten se apaga solo y si estan delante de alguien le dara aires de cocinero experimentado)luego sacamos los filetes y reservamos. Entonces en la misma sarten hechamos las mostaza y el curry si asi desea y mezclamos rapidamente para que no se quemen y añadimos la crema de leche y dejamos cocinar por 7 minutos corregimos la sal y pimienta y luego colocar la salsa sobre los filetes
Ojo lo que ven encima de el filete son piñones que fue que eso fue hace tiempo y disculpen la foto tambien se me habia dañado la camara para entonces.Pero la salsa queda amarilla y no de ese color como se ve asi que nada que ver tamos cloro!….Es que no tenia otra y si bajaba una de internet seguro viene un anonimo a joder!
acookworkorange.wordpress.com 
Ahhh gracias por la aclaracion porque tu sabes que ya iba yo de necia a preguntar que eran esas cositas sobre el filete….(yo se en secreto lamentas el dia que me tropeze con tu blog), estoy maquinando hacer esta receta para una cena sorpresa el dia de san valentin (a mi marido seguro le da un infarto) me dices con que guarnicion (Ja…ya sueno como chef) recomiendas servir este plato?
Pues esa receta será para casarme de verdad… mipo es loco con la mostaza!!! (ya la prepararé!!!)
Se ve facil!!! Y cremosaaa 😀 lo digo por la salsita de encima.
Pero de que filete es eso? porque como sabras hay varios t ipos de filetes 😀 a menos que este equivocada.
en serio mattias deberías de dar clasecitas de cocina!
oye no le de mente a los anónimos!, mientales la mai y que no jodan!