Bueno aca esta la ultima receta de la semana y me voy con una receta totalmente vegetariana!!!!!!…….Asi es vegetariana para los qie no son amantes a las carnes aca les dejo este manjar!
PASTAS EN CREMA DE ESPINACAS
½ paquete de espaguetis
6 o 7 champiñones laminados
¼ de cebolla
1/2 lt crema de leche
1 manojo de espinacas
aceite de oliva
nuez moscada
sal
PREPARACION:Cocemos los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite Lavamos las hojas de espinaca, las cortamos y las cocemos aparte con una pizca de sal Mientras, sofreímos en una sartén cebolla cortada fina con un poco de aceite de oliva Añadimos los champiñones laminados (si son de lata requerirán menos tiempo de cocción) y removemos Echamos las hojas de espinaca ya cocidas y escurridas en la sartén y removemos Incorporamos la crema de leche, sazonamos con sal y un poco de nuez moscada y seguimos removiendo hasta que queda una crema más densa y homogénea Escurrimos y servimos en platos los espaguetis, y ponemos por encima la crema de espinacas
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Que rico suena, una pregunta tu licuas las espinacas o es que se desmoronan porque veo como una crema donde no distingo los champiñones y lo otro es, lo que esta adornando el plato que es? son walnuts en trocitos?
Gracias carolin por la aclaracion si la espinacas durante la coccion se desbaratan aunque si deseas pasala por maquina para que se desbaraten mas y si son wallnuts
Eso memo iba a preguntar! se ve buena… hay que inventar si!
mano, carne, ponga carne
A+ por la preparacion y el sabor. F- por la presentacion.
wallnuts… aaaaaaaaaaaaaaaaah… carajo… son NUECES!!! cogollo
(se ve rico igual yo quiero pero sin nueces… perdón… sin wallnuts mierda man…)
Gus coño que quieres la receta o que te la presente?………….Coño barbaraso yo solo hago las recetas y luego el servicio de mi casa la sirve!
Carajo dejame presentar platos como quiera o tu es ese que vas a comer?????
la espinacas me ponen fuerte como a Popeye?