ADIOS 2007!!!!!!!!

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Las rosas sin olor.
A que hemos llegado!!! Es tal mi impresión de darme cuenta en que nos hemos transformado. En busca de dinero, donde la educación es un privilegio y no un derecho-realmente-.En un mundo donde muchos trabajamos para unos pocos que son dueños hasta del agua que tomamos. En una sociedad que esconde la real pobreza con tenis nike y donde macdonalds es un “festín”

De vez en cuando tengo estos delirios de alma revolucionaria. Es que así soy yo, un cocinero inquieto, con espíritu de filosofo popular. Así y todo, como el común de los mortales generalmente soy un ser no pensante.

  Escondido en el “paraíso” de mi cocina,diariamente, intento darme cuenta que estoy vivo, es decir, como cocinero disfruto de la simpleza, y repetidas veces durante el día aunque por 5 segundos sea, me desconecto concentrando todo mi cuerpo y alma en, por ejemplo: cuando sofrio la cebolla y el ajo en aceite de oliva, con la cuchara de palo revuelvo con elegancia de tango, la cebolla que se ablanda y despide sus perfumes. Cierro los ojos, y con mi mano derecha, como si estuviera haciendo una reverencia a la olla, me llevo todos esos perfumes al rostro, perfumes que tocan mi rostro como brisa marina, ese vapor de alquimia afrodisiaca, ajo y cebolla, como si fuera mi ultimo respiro, inhalo profundo como la oscuridad de la noche. Que bello, sentir la esencia de esa simpleza maravillosa, y por un momento soy feliz. El mejor remedio contra el stress.
Así disfruto de muchas cosas.
En la mesa, mientras espero, parezco jugador de fútbol al final de un primer tiempo, con mi mente cansada a poco andar, después de un primer tiempo en la cocina. Una rosa de un color neoyorquino, no determinado, entre morado y azul, pero rosa en fin. En mi momento de relajación, el pequeño arreglo con rosas tome, lo lleve a mi nariz como quien cata un buen bourdeaux con la nariz en la copa. Inhale profundamente, y profunda desilusión, el perfume ya no estaba, como todo en estos días, modificado, como si la rosa le hubiese vendido el alma al diablo. Fresca y joven se veía, pero su perfume de rosa lo había perdido en algún laboratorio seguramente.
La rosa sin olor me recordó el rosal de mi abuela – que de algún lugar del universo me cuida-
El rosal de mi abuela era como una institucion sagrada, la envidia del barrio. Amarillas y rosas, con ese aroma profundo y delicado, aroma de rosa, aroma que 20 años después toca mi nariz en sueños.

Me dio muchisima tristeza el saber que hay rosas sin olor, como desilusion de amor. Como hemos cambiado, no?

Pero gracias a ustedes mis amigos bloggers por haberme recibido en su mundo porque son personas muy especiales quiero decirle estas cosas en este fin de año
Gracias Cheluca por hacerme reir aunque no lo desee cuanto te quiero
Gracias
Alejandro por defenderme cuando no estoy presente y considerarte mi hermano
Gracias
Demetrix por compartir el mismo equipo
Gracias
Ariel por saber escucharme
Gracias
Will por soportarme
Gracias
Pulsar por traerme musica a mis oidos y ser mi blother
Gracias
Luna por hacerme ver la vida desde otra optica
Gracias
Alfonso porque en cada post me sacas una sonrisa
Gracias
Alexei por llevarme la contraria
Gracias
Joan por ser un mediador
Gracias
Argenida porque tus poemas me han hecho mejor persona
Gracias
Remo por ayudarme a ser blogger
Gracias
Dino porque siempre espero con ansias tus post
Gracias
Samagda por ser tan cariñosa
Gracias
Javi por enchularme mi blog y aguantar mis insultos
Gracias
Tania por ser tan tierna
Gracias
Emilia por ser tan bella (Disculpa Alfonso)
Gracias
Mega por ser mas fresco que yo
Gracias
China por darle a mi vida mas de una poesia
Gracias
Dr lacxos por ser tan ocurrente
Gracias
Bracuta por ser mi vecina de toda una vida
Gracias
Belle por ser tan divertida
Gracias
Emy por que tu blog es mi favorito
Gracias
Flor por llenar mi vida de canciones
Gracias
Rosanita por ser mi mas fiel lectora
Gracias
Lizzye porque en una sola ocacion estabas con el escogido
Gracias Nisti2 por enseñarme a disfrutar las cosas simples de la juventud

Gracias tambien a los que se me quedaron por que ya estoy cansado y no dejar que sea tambien una rosa sin olor

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22 Respuestas a “ADIOS 2007!!!!!!!!

  1. Gracias a ti, por ser Tú y aunque a veces me jartas con tus suchimbadas…se te aprecia. Un mejor año para ti, Mattti..!

  2. te pasaste….ahora toy en melancolia…de nada tiguere,,,,,ojala poder seguir cumpliendo mi tarea.

  3. Siempre es una placer dar la cara cuando todo el mundo te quiere caer encima por decir que eres escogidista, jejejeje.

    Cosas buenas para usted en este nuevo año hermano, y siga siendo autentico y siga expresando lo que piensa, sin importar lo que digan, es una cualidad que admiro de usted.

  4. Que hermoso. Al parecer no todo es cocina, ahora es cocina y pensar en voz alta.
    Que pases un feliz año nuevo.

  5. feliz ANO nuevo matti!!!

    men, recuerda en enero nos vemos!!!, no te haga bulto!

    un honor parecer en tu lista! el ocurrente es usted!, yo solo soy yo, jejejeje

  6. conchale matty sera mal hablao y to pero es el suchimbo mas cool del coro (duelale a kien le duela) uno le da un toke y se aparece por donde sea pa cherchar un chin!

    felicidades pa ti suchimbo cookchimbo

    y a ver si pal 2008 hacemos un coroblog (con cocinao incluido) cada trimestre porke esta bueno de durar 6 meses sin juntarnos!!!

    abrazos

    el mino de lizzye…………….jejejeje

  7. Gracias a ud MAtt.
    No puedo escribir lo q no siento, asi es q siento q debo escribir lo q puedo.
    Esperando q el 2008 nos ofrezca mas momentos para compartir entre blothers.
    Y sobre lo chopo q pueda sonar o parecer la palabra Blother, eso es indicio q Gus (Con V de Burro), sintió envidia al no crear este termino, ya que el no sabe lo que es ser un Blother como tu. Pero a el se le aprecia tambien.

    Saludos HAL.
    pb

  8. Bueeeeeno suchimbazo mattias, gracias a ti por ser como eres… has demostrado con tu forma de ser que todos tenemos paciencia, y que todos podemos querer a quien nos insulte jajaja
    De verdad loco, te mando un abrazo a la distancia y espero que este 2008 supere infinitamente todo lo que has alcanzado el 2007.
    Se le quiere mucho, y cuidese coño que ute ta bebiendo sin poder carajo!

  9. Mattias, que la pases de maravilla en el 2008 y que los malos momentos se queden en el 2007.

    Y claro, sigue dándonos buenas recetas.

  10. Sin duda alguna, te la botaste con este pos Suchimbo…definitivamente y por suerte, tú tienes más por dentro que lo que muestras men.

    Espero que este nuevo año te sea de mucha dicha y prosperidad, gracias por considerarme tu hermano, lo mismo considero yo de ti…gracias por ser como eres…

  11. sniff sniff..se me aguan los ojos de tantas palabras lindas…uff pero cuanto amor cuando cariño! jejeje

  12. querido Matt desde el dia q te vi e coro blogVI pense que era un odioso y timido blogguer pero desde el momento que interactue contigo borre mi jucio de valor y dije que tipo tan jevi, te has convertido en el alma de esta comunidad y mi cariño seguira siendo el mismo, tus palabrotas tus chistes y tu sinceridad te hacen especial y unico los momentos compartidos no son iguales nunca gracias a tu frescura, que este no sea nuestro unico fin año conociendonos seran muchos mas,gracias por mencionarme en un pedacito de tu delicioso blog, HAPPY NEW YEAR MATT!!!

  13. Gracias Matt por ser tan autentico, tan unico y por aun siendo asi haberte ganado un pedazito del corazonde todos nosotros!!

    Peeeeeeeersonalmente yo te quiero mucho y de gratis 😀

  14. Gracias…por ser quien eres

  15. Bueno suchimbo…ahora el que me va tener que soportar si yo beber eres tu a mi…gracias por estar ahi Mattias..en eso se resume todo

  16. Awwhhh q bello! besito pa’ ti 😀

  17. ahhhhhhhhh Suchimbo!! he aprendido a tratarte, No eres mala persona tiene un buen corazón. Gracias por tu Amistad, la valoro y la aprecio!!

  18. Qué alegría conocerte. Un abrazo pa ti.

  19. Felicidades para tí también! Gracias a tí, por este espacio, cuántas recetas y vivencias!

    =D

  20. Matti, gracias a ti por ser como eres 😀 y permitirme ser tu amiga y compartir contigo 😀
    un abrazote .

  21. gracias por tus palabras 🙂

  22. shuuuuuuu que lindo!!! tu eres mas lindo!! muaaa!

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