ENTRE EL CIELO Y EL INFIERNO

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El cielo(el comedor ) y el infierno (la cocina), tratando de imitar un mundo alejado de la realidad, donde, entre el vino y la comida, cocinero y sus sartenes comienza el juego de esconder que existe un infierno, para que los angeles coman tranquilos.

De eso se trata el juego del servicio en una cocina, esconder que hay una cocina, que la cocina funcione como una maquina perfecta como nosotros, llenos de imperfecciones……

            Cuando cocino en mi casa, no me escapo del trabajo, me relajo cocinando, pero no mucho, con musica que no muy fuerte para escuchar el aceite, y mi cuchillo de siempre, invaden la cocina.Todo parte con la busqueda de los ingredientes perfectos, sin saber cual es el menu, escogiendo casi sagradamente uno por uno los componentes del menu. Carne, tomates, mucha cebolla, ajo, cilantro, son mis ingredientes principales, con carbon y papel prendo ese fuego, teniendo claro que se apaga despues de un par de horas, y que quema al principio, esperando que llegue la brasa y me ayude en mi cometido. Cuando siento que ya es hora, abro la primera cerveza, y comienzo a cocinar como bailando en un ritual, celebrando la dicha de cocinar

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8 Respuestas a “ENTRE EL CIELO Y EL INFIERNO

  1. Y con cerveza ah??? A mí me inspira cocinar con una copa de vino cerca… (si bebo cerveza tengo que ir mucho al baño y se corre el riesgo de que se queme algo o no lavarme bien las manos jajaja)

  2. hey mi hermano como te va
    esta chula tu explicacion del cielo y el infierno
    muy original jejeejej

    te cuidas
    palante
    bye

  3. lo importante de todo esto es que lo DISFRUTAS, TE LO GOZAS!!!!

  4. y te conviertes en todo un dios y administras con capacidad, dedicación y poder para mezclar el sabor y la sabrosura en cada .

    Hey buena idea para cocinar un vaso de cerveza en la mano, para el equilibrio!< jejejeje

  5. lagentedesconocida

    Usted lo que es, es un alcoholico, oye esa vaina, primero a beber y luego a cocinar, barbarazo…

  6. Matty tu siempre andas buscando una excusa para beber suchimbazo, como eres chef, ahora entonces tienes q beberte una cerveza para poder entonar, asi aseguras beberte una todos los dias….

  7. GENTE DESCONOCIDA: SALUD!!!!!!……..ESTE DEBE DE SER PAJARO

    DR. LACXOS: NO TIENES IDEA DE COMO SE SIENTE!!!!!!!!!…..SIMPLEMENTE MARAVILLOSO

    CHELU: TU ERES CHILENA NI MODOS!!!!!!

    Ale: tu lo abes

  8. cuando ya vaya a la capi de nuevo, yo necesito, oye bien, lee bien “necesito” q tu cocines algo para mi!!

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