Archivo diario: noviembre 23, 2007

COCINANDO PARA LOS NIÑOS

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Desde pequeño tenia una fasinacion con los Macaroni and Cheese y siempre estaba preparandolos ya que siempre tenia varias cajas de ellos mi madre guardados en la despensa para matarnos el hambre los ines de semana en la cena!!!!!!……..Coño ahora pensandolo bien ya desde los 10 años ya estaba cocinando. Pero bueno el tema es que ya despues cree mi propia version de ellos y quien me iba a decir que aun cuando los preparos me recuerda mucho mi niñez

MACARONI AND CHEESE (My own Version)

1 lb de coditos cocidos

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza harina

3 1/2 taza de leche

1 lb de queso velveeta

pan molido

sal

pimienta

PREPARACION: Precalentar el horno a 350 grados. Mientras en una sarten derretir la mantequilla, con la harina la sal y la pimienta y mover hasta que homogenise y este suave la mezcla luego retirar del fuego y añadir la leche y mezclar bien luego la llevas al fuego y dejas que hierva esta mezcla por un minuto y volver a retirar del fuego y añade el queso para que este se derrita en la mezcla revolviendola contastemente. luego colocar los coditos y mezclar bien y luego ponerlos en un pyrex y llevarlos al horno por 30 minutos y vas a ver que vaina mas buena!!!!!!!!!!!!!………..jejeje te chuparas los dedos 100% garantizado!!!!!!!…………Alfonso esta receta es para que se la prepares a tu chamaco que veo que le gustan mucho

To my adiction (the Meat)

But man is a carnivorous productionAnd must have meals – at least once a day;He cannot live, like woodcocks, upon suction,

But, like the shark and tiger, must have prey