Archivo diario: noviembre 9, 2007

COCINA PARA ENAMORADOS

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Si algo en esta vida las mujeres siempre desearon agradar a su noviecito de cuando tenian 15 años habia un postre que es el buque insignia de las quinceañeras ……………….no se si es por moda propia de la edad o por su facilidad……No lo se y tal vez nunca lo sepa pro ahi va mi version

BROWNIES TO DIE

 

3/4 taza de polvo de cocoa

3/4 taza de manteca crisco(de venta en todo supermercado que se respete)

2 1/4 tazas de azucar

4 huevos

1 cdta vainilla

1 1/4 de tazas de harina

1 cdta polvo de hornear

1 cdta sal

1 taza de nueces picadas

PARA EL TOPPING:

1/2 taza mantequilla

1/4 taza leche

1/4 taza cocoa

1 cdta vainilla

3 tazas de azucar pulverizada

PREPARACION:Precalentar el horno a 350 grados y engrasar un pyrex de aproximadamente 9*13 .

Mientras eso pasa deretir la grasa en una sarten a fuego bajo e ir mezclando con la cocoa en polvo y sacarlos del fuego luego de completada la operacion. Luego mezclar con la azucar, vainilla y luego los huevos de uno en uno luego integrar el resto de los ingredientes y hornearlos por 30 minutos.

 Para el topping derretir la mantequilla en la leche a fuego bajo y combinar la cocoa con el azucar y agregarcela a la leche y dejar cocinar hasta que consiga una consistencia pastosa y ponerlo sobre los brownies recien sacados del horno y esperar hasta que esten completamente frios para cortar y servir. Si quieren agregarle mas nueces y unos cuantos kisses en el topping los llevara a otro nivel

Ojo: Esta receta es fabulosa asi que traten de no perdersela ya que quedan increibles!!!!!!!