Esta receta final es para mis 2 blothers Demetrix y Ariel pa que se fajen en la cocina ya que tienen unas parejas que le aguantan todas sus ocurrencias………………Asi que dejense de estar de antiromanticos y bufenselas con esta receta y veran como lo dejaran al menos por 1 semana llegar a la hora que les de la gana
CHULETAS ANONIMAS
4 chuletas frescas de 1/2 plg de espesor
1 cda de aceite
1 diente de ajo picadito
2 cdas de azucar prieta
2 cdas aceite
4 cdas de jerez
4 cdas de salsa de soya
1/4 cdta pimienta roja en hojuelas
2 cdtas de maicena
2 cdas de agua
PREPARACION:Calentar lasarten con la cda de aceite y poner las chuletas a dorar y remover enseguida de la sarten, luego añadir mas aceite y saltear el ajo si dejar quemar y luego añadir el jerez, la soya, la azucar, y la pimienta roja y agregarles las chuletas y dejar cocinar por 35 minutos y agregarle 3 cdas de agua mas durante la coccion que sera a fuego muy bajo luego que esten sacar las chuletas y entonces agregarle la maicena disuelta en agua hasta que esta forme una salsa espesa con los residuos donde se cocinaron las chuletas y servir esta salsa sobre las chuletas
