Esta es dedicada a mi hermanaso el CANDIDATO que es amante de la cocina oriental y que priva disque en cocinero (al menos me dijo eso el) asi que aca le posteo una receta bien facilita para que impresione a la doña!!……..Asi que a enfriarse to el mundo se a dicho
POLLO SALTEADO ESTILO ORIENTAL
1/4 taza de jugo de naranja
11/2 cda de maicena
1 lb de pechugas de pollo cortada en tiritas
3/4 taza de caldo de pollo disuelto en agua hirviendo
11/2 cda de salsa de soya
21/2 cda de aceite
1 diente de ajo picadito
1 cda de jengibre picadito
1 taza de vainitas planas
1 pimiento rojo cortado en tiras (julianna)
1 ramita de puerro picadito
1 taza de brocoli
1 zanahoria picadita
PREPARACION: En un vaso combinar el jugo de naranja y la maicena y mezclar bien y luego bañar las pechugas con ese jugo y dejarla reposar enla nevera por 2 horas. Luego pasado ese tiempo sacar el pollo de esa mezcla y en otrafuente mezclar el caldo de pollo disuelto con la salsa de soya. Mientras calentar una sarten que no pegue el aceite y añadir el ajo y el jengibre y dejarlos saltear 30 segundos , para luego agregarle el pollo y saltearlo por 3 minutos pasado esto agregar los vegetales y seguir salteando por 5 minutos luego agregar el caldo de pollo con la sy y dejar cocer unos minutos. Y servir inmediatamente
acookworkorange.wordpress.com 
Y mi wok?
no solo para los varones, tambien para nosotras q no somos muy dadas a cocinar.
Esta la hare esta semana para mi papi, q le gusta q yo me meta en la cocina a cocinarle (sera por q lo hago muy poco?)
Bueno, esta receta si es facil, y los ingredientes me encantan. Gracias Suchimbo Chef!
Gracias Matt, te aseguro que lo preparé, te conteré detalles luego…Saludos
Hola Wandy, para mi es un placer poder comunicarme contigo por esta via, necesito una receta tuya k vi en tu programa, sobre una berenguena k t enian como ingrediente verdura picadita,pimienta, pero no me acuerdo de los demas ingrediente, por favor mandamela………..