SANDWICH DE TUNA COMO LO HACE MI MADRE
1 lata de tuna en aceite
1/3 taza queso cottage
2 cdas mayonesa
1/4 de una cebolla picadita
1 tallo de apio picadito
1 cda de alcaparritas
Zumo de 1/2 limon
1 pizca de eneldo fresco picadito
2 cdas perejil liso picadito
1 cdta mostaza dijon
lechugas
tomates lonjeados
pan integral de molde
Mezclamos el cottage, mayonesa, cebolla, apio, alcaparritas, el zumo de limon, el eneldo, perejil y mostaza y le agregamos ademas la tuna sin sacarle el aceite y revolvemos bien y lo servimos en el pan acompañado de los tomates y lechugas y comer inmediatamente.
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