Aparte de mi unico y adorado hijo Axel no conozco a nadie que que no se doblegue ante el exquisito sabor del queso!…………Con esta receta intento que disfrutemos todo el sabor que estos nos brinda sea disfrutado en toda su expresion!!!
Pastas 4 quesos
1 lib de pastas cortas
1/4 taza mantequilla
1 cda de harina
1 1/2 taza de crema de leche
1 taza queso mozzarella
1 taza de queso fontina
1/2 taza de queso provolone
1/4 taza de parmesano
pimienta
sal
2cdas perejil
PREPARACION:Cocine la pasta al dente, luego mezcle la harina y la mantequilla hasta que se fundan bien y cocinela por 30 segundos. Luego le va añadiendo la crema de leche de a poco y la cociamos hasta conceguir que este ligeramente espesa y le agregamos los quesos y la sal y pimienta al gusto y seguimos mezclando bien y le agregamos la pasta dejamos cocinar por uos 40 segudos mas y le añadimos el perejil y servimos
10 respuestas hasta el momento ↓
R.E.L. // Agosto 20, 2008 a 12:41 pm
Esta fue la misma que nos hiciste en tu casa?
Medea // Agosto 20, 2008 a 12:44 pm
Diache mi amorsote.. love it.. sencillamente y mas yo que soy debil con las pastas mmmmmmm
Puedo practicamente olerla.. y facil que es
MUAH!!!
EmyKisses // Agosto 20, 2008 a 1:26 pm
por cuales quesos se pueden cambiar el fontina y el provolone?? o solo el fontina???
se ve gueeeeenisimo!
samirsaba // Agosto 20, 2008 a 2:09 pm
Bueno, mi hermano Kalil detesta el queso. De lo que se pierde con platos como éste.
http://samirsaba.wordpress.com
Espiritu Libre // Agosto 20, 2008 a 2:33 pm
Uyyy…super rico ! me gustan las Pastas hasta las DENTALES
. Amanda reportandose señor. Veo que aqui se respira un aire de puro amollll, Felicidades a todos los enamorados ! Feliz Dia de San Valentin en agosto, en el amor todo se vale 
Chelu // Agosto 20, 2008 a 2:39 pm
Ayyyy me encantan las pastas… pero tengo que dejarlas de lado un poquito por los carbohidratos… tú sabes!!! Bueee… qué vas a saber tú de dietas goldo calvón!!! jajaja
Las haré pero puedo comer un poquito no má… jejeje
Gigi // Agosto 20, 2008 a 9:33 pm
Se ve delicioso, yo soy debil con el queso…
drlacxos // Agosto 20, 2008 a 11:51 pm
jajajaja, yo tengo UNO…..
jajaja ese es otro!
Na’ “Goldo”! me abriste el apetito como siempre
Argénida Romero // Agosto 21, 2008 a 9:29 pm
Ves porque este es mi blog oficial de cocina…apunto apunto, va para el domingo de cena.
JennvicT // Agosto 24, 2008 a 3:43 am
Esta si que me gusto, me vuelve loca todo lo que tenga quesoooooooo….
El queso fontina en ingles es fontina tambien?