Bueno luego de el isopo musical de ayer para limpiarnos la cerilla de mala musica que escuhamos a diario aca les traigo una receta para “DUMMIES” ademas de nutritva por su alto contenido en hierro es fantastica para revivirse del mas grande de los jumos y bien facilita de hacer solo debes asegurarte de ponerlas desde la noche anterior en remojo!
LENTEJAS ESPAÑOLAS
1 lb de lentejas
1/2 lb de chorizo picadito
1/2 lb de pancetta picaditas
2 ramitas de puerro
2 dientes de ajo picaditos
2 cebollas picaditas
2 zanahorias picaditas
aceite de oliva
sal
PREPARACION:Pon las lentejas desde la noche anterior en remojo. Luego las escurres bien y ponlas a cocinar con los puerros,zanahorias,ajo,chorizo y la pancetta y le añades un chorro de aceite de oliva al gusto, cocinalas a fuego bajo hasta que se espesen, Mientras prepara un sofrito con las cebollas bien picadita en aceite y luego se lo añades a las lentejas y dejalo hervir hasta que las lentejas esten listas y sirve inmediatamente
12 respuestas hasta el momento ↓
megamonchy // Abril 4, 2008 a 1:33 pm
wacala!!!!
acookworkorange // Abril 4, 2008 a 1:42 pm
Mega mojones como tu no comen bien solo siguen comiendo mierda!!!!!!!…………Un abrazo mi hermano
Emykisses // Abril 4, 2008 a 2:07 pm
se puede hacer con otros guisantes (guandules, habichuelas?)
Medea // Abril 4, 2008 a 3:06 pm
Soy loca con los granos jeje (habichuelas, habas, guandules, garbanzos eje )..
Diache que rica se ve con arroz blanco, un aplatanaje de aguacate y una fria en traje de novia!!!
Me encanta como todo lo que haces ..
Chelu // Abril 4, 2008 a 3:19 pm
Me gustan las lentejas!!! (con longaniza son ricas también)
lizzye // Abril 4, 2008 a 7:13 pm
me encantan las lentejas
Alaim // Abril 4, 2008 a 11:03 pm
Las he probado y son muy buenas. El problema esta en como nos acordaremos que hay que ponerlas en remojo cuando lleguemos con el jumo aquel.
X // Abril 5, 2008 a 3:16 pm
Alaim, Excelente planteamiento !!
Leslie // Abril 5, 2008 a 7:45 pm
o las cojes o las dejas… yo las cojo!!!… Despues nama hay que fajarse a correr media hora en el gimnasio!!!… pa’ un gutazo un trancazo!
Saludos!!!
Gigi German // Abril 6, 2008 a 3:12 am
Se ven lindas, tengo una especial aficción por los frijoles, habichuelas, guandules. Uhmmm, hasta me dio hambre
drlacxos // Abril 6, 2008 a 12:19 pm
jejeje cocina para dummies!!
hey Medea especificaste bien!, jejejejeje
tengo hambre :p
Jenniffer // Abril 7, 2008 a 4:25 am
Rica.
Las lentejas no es lo mismo que los chicharos?