Diablo me salpico el huevo!

Noviembre 15, 2007 · 25 comentarios

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Siempre que te pones a freir un huevo te dan ganas de ponerte una armadura si no quieres lucir ‘cicatrices de guerra’ por las manos, brazos e ¡incluso cara!
Para evitar que salte el aceite de los huevos fritos echa un poco de harina (con un pellizco basta) sobre la sartén una vez que has echado el huevo (sobre el aceite o sobre el huevo). Comprobarás con estupor como el huevo deja ipsofactamente de saltar y dar guerra y se somete a tu voluntad
Ah! Y para los más reacios a experimentos por tener un paladar de gourmet sepan que no se altera el sabor del huevo
Y es que un huevo frito siempre será un huevo frito

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Categorías: Tips de Cocina

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